Els dilluns quan tenia festa, anava a casa seva a visitar-la, ella feia cafè i jo portava una mica de pa de pessic o un xuixo de nata que li agradava molt
Veure-la moldre el cafè amb l'antic molinet tot donat voltes lentament però amb força fins omplir el calaixet de fusta
Mai mes he pres cafè com aquells, els feia amb un pot que tot i esser net ja tenia el color del cafè i la senyal d'on tenia que arribar l'aigua, el colava amb un *xino* (aquells coladors de roba amb forma punxeguda i anse de ferro )
Retirava el pot del foc, protegint els dits amb la cantonada del davantal i el servia en unes taces de topos de color vermell i blanc de duralex que li havien portat de Perpigna, quan aquí encara no sabien ni que era
Era gran..molt gran pero sempre havia fet el cafè aixis...
version en castellano
ResponEliminaEL CAFE DE LA ABUELA...
Los lunes cuando tenía fiesta, iba a su casa a visitarla, ella hacía café y yo llevaba un poco de bizcocho o un xuxo de nata que le gustaba mucho
Verla moler el café con el antiguo molinillo dando vueltas lentamente pero con fuerza hasta llenar el cajóncito de madera
Nunca más he tomado café como aquellos, los hacía con un bote que a pesar de estar limpio ya tenía el color del café y la señal de donde tenía que llegar el agua, lo colaba con un * chino * (aquellos coladores de ropa con forma puntiaguda y asa de hierro)
Retiraba el bote del fuego, protegiendo los dedos con la esquina del delantal y lo servía en unas tazas de topos de color rojo y blanco de duralex que le habían traído de Perpiña, cuando aquí aún no sabían ni que era
Era mayor .. muy mayor pero siempre había hecho el café asi ...
I que s'aparti el Clooney... what else?
ResponEliminaLes iaies.... totes iguales... :)
ResponEliminaI les taces de duralex...eternes :)
petons
Em fas pensar que cada migdia agafo un cafè dolentíssim de màquina, allà a la feina... com podré seguir fent-ho després del que expliques...
ResponEliminaQuins records! que boniques aquestes imatges. I que dolces...
ResponEliminaJo encara en conservo un d'aquests molinets, de l'àvia, també.
ResponEliminaEl calaixet, mira que han passat anys, encara fa olor!
I del Duralex...ni te cuento...tinc un extens joc de color "xampany" que en deien, que la mare va anar comprant mica en mica per quan ens reuníem tota la colla pessigolla!
Una abraçadeta, sargantana!
En aquells cafès de mitjó de vegades hi afegien una mica de xicoira perquè quedés més negre o... per estalviar.
ResponEliminaBona nit Sargantana.
Jo també tinc un d'aquests molinets.
ResponEliminaSempre són bonics els records de les iaies!
Les meves van viure massa poc per convidar-me a cafè. Jo la recordo per la seva llet amb Cola-cao, era diferent, devia ser més autèntica i fresca, la llet, directament de els vaques...
tinc un molinet d'aquests a casa.....i si ho probo? Portaras el xuxo? farem com la iaia.....
ResponEliminaEl record dels nostres avis ha de viure dins nostre, com l'olor del cafè de bon matí, com les coses i les persones que més estimem.
ResponEliminaPerquè són nostres.
Quin post tan maco!!... Pas a pas... avui en dia anem tan ràpid sempre!
ResponEliminaJo també he pensat en en Clooney hahaha... molt millor el de la teva àvia, segur!!
Fa anys el meu germà i la meva cunyada em van regalar un molinet de cafè d'aquests, el tinc a la cuina, com a decoració :-)
porquet
ResponEliminaa sapiguer on era en clooney quan la meva avia ja feia cafes..jajajja
va arribar als 104 anys.!!!
potser era per el cafe??
jajajjaj
de cenizas
dons si, ni tan sols escantonades
xexu
ho sento, pero jo tampoc se fer un cafe aixis
jo em prenc un nescafe
com ho veus??
glo.bos
les guardo al cor..potser es per aixo
fanal
jo tinc molts pocs recordas fisic de la meva avia
pero vaig compartir moltes coses amb ella...i les tinc molt presents
pere
tambe en diu cafe de mitjons??
creia que nomes pasava casa meva aixo
quina gracia!!
carme
ja us val..jo no en tinc de molinet
sniffff,,
m'els ensenyeu??
va..porfa..porfaaaa
garbi
ja ho crec que si!!
si tu hi poses el cafe..jo faig una coca
jajajajja
pep
ja tens rao i de vegades en aquell moment no saps veure l'importants que son
assumpta
jo el vull veureeeee
jajajaj
t'hi animes??